Calidad y Certificaciones
En Sol79 nos preocupamos por entregar un producto de la más alta calidad, producido de manera responsable y sostenible. Buscamos satisfacer las necesidades de nuestros clientes y el bienestar de nuestros trabajadores, sus familias y comunidades.
Tratamos cada día de cuidar y preservar los recursos naturales. Es por ello que no nos conformamos con cumplir las leyes de los países. Buscamos implementar procesos que garanticen que nuestros productos sean sostenibles y producidos de manera responsable, respetando y preservando el medio ambiente, las comunidades vecinas y principalmente a nuestros trabajadores y sus familias.
Para ello contamos con Certificaciones globales en nuestras operaciones de banano y estamos en proceso de adquirir otras certificaciones en nuestra planta de puré de banana Sol79.
Nuestras operaciones de banano cuentan con las siguientes certificaciones:
El 100% de nuestras fincas están certificadas por:
- Rainforest Alliance
- Global G.A.P
- BASC
- SCS
Estas certificaciones tienen como propósito:
- Verificar que los productos han sido cultivados usando prácticas ambientalmente responsables como la conservación del suelo y el agua, la producción sostenible de cultivos y la gestión integrada de los desechos.
- Demostrar estándares de buenas prácticas agrícolas, que contribuyen a la calidad del producto, seguridad y pureza y minimizar los impactos ambientales negativos de las operaciones agrícolas
- Asegurar la utilización de prácticas laborales justas, un enfoque responsable de la salud y seguridad de los trabajadores y la promoción de buenas relaciones con la comunidad.
Nuestro producto es 100% libre de ingredientes genéticamente modificados (OMG, por sus siglas en inglés) y cumple con las normas de la FDA y el USDA. Actualmente estamos en proceso de obtener las siguientes certificaciones: HACCP, BRC y Kosher.
HACCP Es un proceso sistemático preventivo para garantizar la inocuidad alimentaria.
BRC Global Standard Es una norma global específica para la seguridad de los productos agroalimentarios. El objetivo de la norma es asegurar la conformidad y capacidad de los proveedores y los distribuidores para garantizar la calidad y la seguridad de los productos alimentarios que ofrecen a los consumidores.
Kosher Garantiza que los productos no contienen ingredientes de origen animal, tales como leche y derivados, alcohol, vinos, cerveza, chocolates, jugos de fruta de uvas y derivados.
Los principales criterios que evalúa esta norma son:
- Calidad
- Buenas Prácticas de Manufactura
- Trazabilidad en la cadena de suministro
